「ガレット・デ・ロワ」販売中

恒例の1月のお菓子「ガレット・デ・ロワ」販売中 直径約21cm ¥3000

サクサクの食感の折込みパイ生地の中にはアーモンドの香ばしい

クリームが詰まっています。陶器のフェーヴという人形が入っている

のでカットして当たったお皿の人がその日のパーティーの女王様(王様

になるという風習の伝統菓子です。

寒い日が続きますがこのお菓子で楽しんで頂きたらと思います。