2月はバレンタインということでやっぱりショコラをやりたいなと思いまして

フランボワーズショコラにしました。

ピンクのマカロン生地の上にはチョコクランチが振り掛けてあります。

中はフランボワーズのガナッシュをサンドしました。

酸味の効いたクリームです。

お楽しみに。