今年もガレット・デ・ロワの季節です
Galette des rois 今年のフェーヴは「I Love Paris」 パリの建造物のフェーブです。 冬休みの家族の団らんにお正月のプレゼントにぜひご利用くださいませ。 香ばしい折込みパイの食感とアーモンドの風味…
Month: 12月 2015
１月のマカロンは柚子
１月のマカロンは柚子です。 高知産の柚子の皮をマカロン生地に混ぜてフードプロセッサーに かけ風味を付けています。 クリームは今回はバタークリームでこちらには皮と絞ったジュースを 入れて作りました。 お正月の贈り物にカラフ…
Hello world!
茨城県つくば市でお菓子屋を営業しています。 「フランス菓子アルル」と申します １９９４年に開店しました。 最近のニュースでは楽天市場に出店しました。 出店して2週間 クリスマスのあわただしさの中で お店の方ももちろん頑張…