１１月はマカロンフェスティバル
※種類指定できないのは通販です。店頭販売ではバラ売りもしています。 でも数に限りがあるのでお早めに！
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１０月のマカロンはマロン
１０月のマカロンはマロンです。 マカロン生地の中にマロンピューレを混ぜ込んで焼いてあります。 クリームはマロンのバタークリーム イタリア産マロングラッセの欠片を 忍ばせましたお楽しみに！
クレメダンジュ
夏限定のクレメダンジュ作りました。 中はパッションフルーツのクレムーが入っていて爽やかな酸味がします。 フロマージュブランのフワフワしたムースと相性ぴったり。 Bon Appetit！