※こちらは季節限定の商品です。1月下旬から3月下旬まで販売しております。
※生チョコ「赤レンガ」は通年販売しております。
Gallery Bon Bon Chocolat ギャラリー ボンボンショコラ
※ボンボン・ショコラ（Bon Bon Chocolat）は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートの 事
ボンボンは1口のサイズ～のという意味
徐々に種類を増やしていきます。
１個￥１６０（税込）
Earl Grey アールグレイ(アールグレイ紅茶のガナッシュ チョコはエクストラビター)
café カフェ (エスプレッソ珈琲豆のなめらかなガナッシュ)
caramel lait キャラメル レ (キャラメルミルクガナッシュ 口解けなめらかです)
Praline Roche プラリネ ロッシェ (アーモンドプラリネのミルクチョコ アーモンドヌガーのきざみ
と少し ブランデーが入っています)
Chardon blanc satan シャルドンブランサタン ( 白いサテンという意味 コアントロー風味ガナッシュ)
Chardon noir シャルドンノアール ( シャルドンはアザミの花の事 ビターチョコとスイートチョコ、
ミルクチョコをブレンドしていますウイスキー風味)
Chardon lactée シャルドン ラクテ (ミルクチョコのガナッシュブランデー風味)
truffes extra bittr トリフ エクストラビター ( エクストラビターのバニラ風味ガナッシュ ノンアルコール)
Palet d'or extra bittr パレドールエクストラビター （ビターチョコガナッシュで真ん丸なコイン型）
Mangue et Abricot マングーアブリコ マンゴーとエクストラビターショコラのガナッシュ
Lavandou Framboises ラヴァンドゥフランボワーズ ラベンダー風味のスイートチョコガナッシュの上に木苺の
ゼリー、無農薬のラベンダーの種から香りを抽出しています。
Fraise フレーズ 苺のホワイトチョコガナッシュ
Sicile シシリー ピスタチオペーストの若草色が 鮮やかな
ホワイトチョコベースのガナッシュ
Castana カスターニャ 栗のガナッシュミルクチョコベース、隠し味にセロリを使用
Mont Blanc モンブラン 泡立てたスイートチョコのクリーム キルシュ風味
Coco ココナッツ ココナッツのホワイトチョコガナッシュ ミルクチョコ
でコーティングしてローストココナッツファインで仕上げ
màcha 抹茶 抹茶のガナッシュ
orange オレンジショコラ 柔らかくシロップに漬け込んだオレンジピールを
食べやすいサイズにスライスしてスイートチョコで
コーティング ソフト感と風味を大事にしています。
banane バナーヌ バナナのガナッシュクリーム 軽い感じの クリーム
スプレーシュガーでお祭りの チョコバナナぽい
amandechocolat アマンドショコラキャラメリゼ 香ばしくキャラメリゼした
アーモンドをビターチョコで丁寧に包みました。
袋入り￥240～瓶入り￥900取り揃えて有ります。
frivolités（フリボリテ） グランマニエとオレンジピールを加えた
オレンジ風味のミルクチョコガナッシュ
Praline Feuilletine プラリネフォユティーヌ ( アーモンドプラリネを混ぜ込んだ ミルクチョコ)
litcheeframboises ライチフランボワーズライチと木苺のピューレで作ったガナッシュ
バラのリキュールがほのかに香ります。
春風台マロン ￥300（税込）
イタリア産の栗を丁寧にシロップに漬け込みマロングラッセに
してからラム酒風味の糖衣でコーティングしてビターチョコで
くるみました。上に乗ってるの飾りはモンブランの雪のイメージです。
春風台マロン 
断面図 
春風台マロン 4個入り ￥1,500（税込） 
orangechocolat オレンジショコラ アムールカップ ￥1,000（税込）
Bon-Bon-Chocolat-4p(ボンボンショコラ４個入りPinkリボン) ￥1,060
Bon-Bon-Chocolat-4b(ボンボンショコラ４個入りblueリボン) ￥1,060
mendiant（ハート型のマンディアン） ￥210
ハート型に流したチョコにドライフルーツを
ちらして飾りました。ドライマンゴー、プラム、アプリコット、
アーモンド、胡桃、いちじく、
レーズンなど
Carré de chocolat mou（カレ・ド・ショコラ ムー） ￥600
独自にブレンドしたチョコレートを半生のような
柔らかい食感につくった 板チョコです
ナッツやクッキー、ドライフルーツを混ぜ込んで
口の中がびっくりぽんです！
Bon-Bon-Chocolat-4b(ボンボンショコラ４個入りblueリボン) ￥1,060
Bon-Bon-Chocolat-4p(ボンボンショコラ４個入りPinkリボン) ￥1,060
Bon-Bon-Chocolat-8-1(ボンボンショコラ8個入り) ￥1,750
Bon-Bon-Chocolat-8-3(ボンボンショコラ8個入り) ￥1,750
amandechocolat-bottle（アマンドショコラ瓶入り） ￥900
amandechocolat-bottle（アマンドショコラ袋入り） ￥240
香ばしくキャラメリゼした
アーモンドをビターチョコで丁寧に包みました。
袋入り、瓶入り用意してあります。
orangechocolat オレンジショコラ箱入り ￥900（税込）
ジューシーなオレンジピールをスイート
チョコで包みました。
Bon-Bon-Chocolat-6-1(ボンボンショコラ6個入り) ￥1,400
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