６月のマカロン
「ミントチョコ」 マカロン生地にはビターチョコの細かいチップが入ってます。 サンドしてるミントガナッシュはフレッシュのペパーミント葉を生クリームで煮出しました。 梅雨のジメジメなんてミントでスキッとｗ
Category: マカロン
今月のマカロンは「ライチ＆ローズ」
今月は「ライチ＆ローズ」 絶賛人気販売中！
３月のマカロン「胡桃＆杏」
今月のマカロンは「胡桃＆杏」です。 マカロン生地にクルミをブレンドしました。杏ジャムとセミドライのアプリコットを サンドしました。やや甘めですが私は好きなマカロンです。クルミと杏の相性は絶妙だと 思うんですけど皆様はどう…