今月のマカロンは「パッションココ」
今月のマカロンは「パッションココ」 ココナッツファインを振りかけ焼いた マカロン生地の間にココナッツバタークリーム 中心にパッションフルーツのジュレが絞ってあります 夏っぽいマカロンにしました。ぜひお召し上がりください。…
Category: 日記
連休のお知らせ
明日から３連休させていただきます宜しく お願い申し上げます。
今月のマカロンは「瀬戸内レモンショコラ」
今月のマカロンは「瀬戸内レモンショコラ」 ガナッシュチョコクリームは広島産レモン ジュースを絞りチョコと乳化させ作られています。 とてもフルーティーなチョコクリームです。 もちろんマカロン生地にもレモンゼストが練りこめら…
© 1994 Pâtisserie française ARLES
Design by Pâtisserie française ARLES