ＨＡＰＰＹ バレンタイン！！
今年のバレンタイン用のチョコレート、準備が遅れてましたが仕上がりました。 Bonbon chocolat は全１６種です。お好みのものを詰める事もできます。お早めにどうぞ！ 店内には、お洒落な箱や雑貨などにラッピングされ…
Category: ショコラ
Valentine’s Day
バレンタイン当日ですがまだまだ。ショコラご用意してます！！！
Foret-noire フォレ・ノアール
珍しくフォレ・ノアール作りました。ドイツ産まれですがアルザスでもよく 作られるケーキです。フォレ・ノアールは「黒い森」という意味。 さくらんぼ＆チョコスポンジの代表的な ケーキですね。今日はキルシュ控えめで…