さくら苺ロール
「さくら苺ロール」 桜のシーズン限定の商品です。 ふわふわのロール生地に苺ピューレと桜のはなびらのペーストを加えた生クリームと 苺スライスがロールされています。 ほんのり桜風味のロールケーキです。 ￥250…
Category: 商品
コーヒーの講習会
昨夜は新しいエスプレッソマシンが届いたので千現にある「coffeefactory」さんに来ていただき 臨時の講習をスタッフみんなで受けました。丁寧な指導で美味しいエスプレッソやカプチーノ、キャラメルラテから カフェモカま…
３月のマカロン「胡桃＆杏」
今月のマカロンは「胡桃＆杏」です。 マカロン生地にクルミをブレンドしました。杏ジャムとセミドライのアプリコットを サンドしました。やや甘めですが私は好きなマカロンです。クルミと杏の相性は絶妙だと 思うんですけど皆様はどう…