１月のマカロンは柚子です。 高知産の柚子の皮をマカロン生地に混ぜてフードプロセッサーに かけ風味を付けています。 クリームは今回はバタークリームでこちらには皮と絞ったジュースを 入れて作りました。 お正月の贈り物にカラフ…

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