6月のマカロン


「ミントチョコ」

マカロン生地にはビターチョコの細かいチップが入ってます。

サンドしてるミントガナッシュはフレッシュのペパーミント葉を生クリームで煮出しました。

梅雨のジメジメなんてミントでスキッとw

Menthechocolat