8月の今月のマカロンは「パッションフルーツ」です。

夏ぽく酸味の効いた南国のフルーツで考えました。

中はパッションのバタークリームと特製パッションフルーツジャムを

忍ばせました。　ジャムだけだと離水してきた時マカロンが溶けちゃうんですね。

クリームだけだと物足らなくて…是非味わってみて下さい。