今日もマカロン フェスティバルの準備中

写真は福来みかん カッテージチーズ

ふくれみかんは自宅で無農薬のものが 収穫され利用しました

マカロンの生地にみかんの皮を入れて

アーモンドとフードプロセッサーに挽いてあります

クリームはカッテージチーズをバタークリームに。

フェスティバルは今月末か 11月初旬の予定です お楽しみに。