今シーズンの通販の

販売は終了いたしま

した。

クリスマスにブッシュ・ド・ノエル

がお菓子屋さんの店頭を飾るように、

フランスのお正月には「ガレット・

デ・ロワ」がお店いっぱいに

並びます。

そして、1月になると何かにつけ、

「ガレット・デ・ロワ」を求めて、

家族や友人たちが集まってきて

食べたりします。

それほどにフランスでは新年

に欠かせない、伝統的なお菓子です

是非アルルのガレットデ・ロワ

を召し上がってみてください。

きっと家族や仲間の笑顔の

きっかけになることでしょう。

あなたの一切れにフェーヴが

入ってるかもしれません。

切り分けたガレットデロワの中から

このフェーブが出てきた人は、

王様（女王様）になれるのです。

ガレットデロワに王冠がつきも

のなのはそのため。王様（女王様）

になった人は王冠をかぶって

その日一日みんなから祝福

されます。家族や友達と集

まって一年のはじまりにフェーブを

めぐって大騒ぎ。フランスでは

これを食べないと一年が

はじまらないとまで言われる

ほどです。直径約21ｃｍ

　10カット分くらいあります。

フェーヴ（中に入っている陶器の人形）

今年のフェーヴは「今までのシェフのコレクション」です

２６年間でため込んだシリーズの中から色々です（陶器です食べれません）です

色々可愛いフェーヴをおたのしみに！

下の写真の様にクリームの隅にフェーヴを1つ忍ばせてパイを被せて焼き上げます

※下は過去のフェーヴのコレクションの数々です。

「IloveParis」

クレシェ（キリスト教の祝日に関わるものです）

お祭りのケーキ

遊園地

地方の伝統菓子